Izgara zeytin, zeytinlerin ızgarada pişirilerek lezzetli bir atıştırmalık veya garnitür haline getirilmesidir. Izgara işlemi, zeytinlere hoş bir tat ve doku katarken, aynı zamanda zeytinin doğal lezzetini daha da vurgular. İşte basit bir ızgara zeytin tarifi:
Malzemeler:
Yeşil veya siyah zeytinler (çekirdekli veya çekirdeksiz)
Zeytinyağı
Taze otlar (örneğin, taze kekik veya biberiye)
Limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.