Biber ve Acurun Hazırlanması:
Biberleri yıkayın, saplarını kesin ve uzunlamasına ince dilimlere kesin.
Acuru yıkayın ve saplarını kesin. Küçük acurları bütün kullanabilirsiniz.
Turşu Suyunun Hazırlanması:
Bir tencerede su, sirke, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak kaynatın.
Turşunun Hazırlanması:
Biber dilimleri ve acurları cam kavanoza sırayla yerleştirin.
Üzerine soyulmuş ve bütün bırakılmış sarımsakları ekleyin.
Hazırladığınız turşu suyunu sıcakken biber ve acurların üzerine dökün.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.